JPB Winemaking | vino Jan-Philipp Bleeke

Anteriormente trabajando en Staffelter Hof, el productor de vino natural Jan-Philipp Bleeke (JPB Winemaking) se describe a sí mismo como un enólogo sin bodega. Principalmente compra uvas Negoce y elabora vinos divertidos, interesantes y refrescantes en el Valle del Mosela en Alemania.

Con lanzamientos limitados de botellas (a menudo menos de 1000 botellas cada uno), sus vinos han captado la atención de los amantes del vino alemanes y ahora están comenzando a tener más demanda internacionalmente. Jan tiene un buen Instagram que vale la pena revisar, donde a menudo documenta el proceso de elaboración del vino.