Macedonia | Vino Natural de Macedonia

En cuanto al Vino Natural, Macedonia, ubicada en el sureste de Europa, cuenta con una rica e histórica tradición vinícola, aunque los productores de vino natural son pocos y están dispersos... o al menos no están tan presentes en el resto de Europa. Ubicada entre montañas y bordeada por lagos, Macedonia se beneficia de un microclima único que crea condiciones ideales para la elaboración de vino.

Las variedades de uva para vino más destacadas cultivadas en Macedonia incluyen Vranec, Kratoshija y Stanushina. Vranec, con sus sabores oscuros y ricos, es la uva emblemática de la región y es conocida por producir vinos tintos audaces y robustos. Kratoshija, por otro lado, ofrece un perfil más matizado y elegante, lo que la convierte en una opción popular tanto para vinos tintos como rosados. Stanushina, con su acidez vibrante y carácter afrutado, se utiliza a menudo para elaborar vinos rosados refrescantes y aromáticos. Los vinos macedonios tienen una historia larga y legendaria, que se remonta a más de 4,000 años.