Maturana Tinta se cultiva principalmente en las regiones de Rioja y Navarra en España, donde ha sido cultivada durante siglos. También se encuentra en pequeñas cantidades en otras partes de España, como Ribera del Duero y Castilla y León. En Francia, Maturana Tinta es conocida como Castets.
Maturana Tinta o Castets es conocida por su color rojo intenso y sus sabores profundos. Produce vinos con cuerpo y ricos, con notas de mora, ciruela y especias. El alto contenido de taninos de la uva le da a los vinos una estructura firme y un final largo y persistente.