Alfonso Soranzo es el enólogo encargado de los vinos rústicos y tradicionales de Monteforche. Sus viñas en la región de Veneto rodean su hogar, cubriendo 4.5 acres. Estos vinos no son del tipo que impresionan en la mesa, sino que están para estar EN la mesa como vinos italianos contundentes. Hemos notado que estos vinos presentan baja acidez y una vibra rústica distintiva, que puede no ser del gusto de todos.