Pinot Gris - La uva de piel rosada

Pinot Gris (también conocido como Pinot Grigio o Grauburgunder) se cultiva en todo el mundo, con la versión especiada y de cuerpo completo de Alsacia, así como el estilo italiano más ligero y ácido, siendo ampliamente reconocidos. El tono de los vinos Pinot Gris puede variar desde amarillo dorado hasta rosa claro, y es una uva común para usar en vinos de contacto con la piel, donde el color puede variar para ser un tono único entre un Rosè y un Orange wine. Los productores populares de vino natural de Pinot Gris se encuentran a menudo en Alsacia e incluyen a Les Vins Pirouettes, Pierre Frick, Jean-Marc Dreyer, Christian Binner, Patrick Meyer y Müller-Koeberle.