Sven Enderle - Pinot Noir 2022 MAGNUM

Pinot Noir 2022 MAGNUM

Sven Enderle
MORE Natural Wine
Uvas: Pinot Noir
País: Alemania
Regiones:Baden
Tipo de vino:Red
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 13%
€46,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€62,00 por litro
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Pinot Noir 2022 MAGNUM es un vino natural elaborado por Sven Enderle, en la región de Baden en Alemania. Este vino tinto está hecho con 100% de uvas Pinot Noir.

Notas de cata del Sven Enderle Pinot Noir 2022 MAGNUM

Espere notas de frutos rojos maduros como frambuesa y cereza ácida, combinadas con matices de suelo de bosque y sándalo en la nariz, complementadas con toques de violeta y un sutil picante. En boca es de cuerpo medio y elegante, con una acidez refrescante y taninos suaves y delicados que enmarcan sabores jugosos de frutas rojas junto con toques de menta y pimienta blanca, culminando en un final vibrante y enérgico que equilibra la tierra con frutas vivas y crujientes.

Proceso de producción del Pinot Noir natural Magnum 2022 de Sven Enderle

La cosecha 2022 del vino natural Pinot Noir del productor Sven Enderle fue fermentada usando 100% racimos enteros en cajas de fermentación abiertas de 800 litros, seguida de una crianza en barricas y toneles de roble que van de 225 a 600 litros, hechos de roble francés, austriaco e italiano. El vino fue envejecido en estos recipientes de roble durante aproximadamente 15 meses antes del embotellado y está compuesto completamente por uvas Pinot Noir.

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Sven Enderle - Pinot Noir 2022 MAGNUM
Sven Enderle - Pinot Noir 2022 MAGNUM
€46,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€62,00 por litro

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VINOS NATURALES DE SVEN ENDERLE

Sven Enderle es el Enderle del Enderle & Moll original, y ahora lleva adelante su propio proyecto en solitario después de años como consultor para bodegas en el extranjero. Dejó Enderle & Moll en 2019, y 2022 es su primera añada bajo su propio nombre. Compra uvas a viticultores asociados de Baden y el Mosela: Pinot Noir de viñedos sobre suelos calizos de Baden, Lemberger de suelos de Keuper cerca de Heilbronn y Müller-Thurgau de una parcela de 50 años sobre pizarra del Mosela.

Todo se hace a mano con racimos enteros, y se añade una pequeña cantidad de azufre antes del embotellado. El Müller-Thurgau permanece hasta diez días con sus pieles. Todos los vinos maduran sobre sus lías completas en barricas de entre 225 y 600 litros; el Pinot Noir Keuper, durante 15 meses, y en 2022 solo se elaboraron 1.050 botellas. Nuestros favoritos son sus Pinot Noir premium.

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