Proxy C fizzy (0% alcohol) | Natural Wine by Bouche.

Proxy C Fizzy (0% alcohol)

Bouche
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Uvas: Kombucha Cultures
País: Alemania
Regiones:Berlin
Tipo de vino:Vino Proxy
Añada: NV
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 0%
€23,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€30,67 por litro
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Proxy C espumoso (0% alcohol) es un Proxy Wine natural elaborado por Bouche, en la región de Alemania. Este proxy wine está hecho con té Kombucha como base.

PROXY • C es una infusión de té fermentado y carbonatado con Genmaicha, Sencha y hojas de lima kaffir. El Genmaicha combina Sencha con arroz tostado, que aporta notas a nuez y terrosas. El Sencha proporciona una base fresca y ligeramente dulce. Las hojas de lima kaffir aportan un aroma cítrico floral y ácido que anima y refina la mezcla.

Esto hace que PROXY • C sea una excelente alternativa sin alcohol al vino espumoso o champán convencional.

INGREDIENTES • Infusión fermentada (agua, azúcar, té verde Sencha, arroz integral tostado, cultivos de levadura y bacterias), hoja de lima kaffir, sal marina, extracto de hongo (glicolípidos).

Valores nutricionales promedio por 100 ml
energía 89 kJ / 21 kcal
Carbohidratos
de los cuales azúcares 		4.1 g
3.7 g
Sal 0.01 g
Contiene pequeñas cantidades de: Grasas, ácidos grasos saturados, proteínas

Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Proxy C fizzy (0% alcohol) | Natural Wine by Bouche.
Bouche - Proxy C Fizzy (0% alcohol)
€23,00 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€30,67 por litro

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Bouche

BEBIDAS SIN ALCOHOL DE BOUCHE

Bouche es una cervecería de Berlín que elabora kombucha y alternativas sin alcohol al vino. Comenzó en 2019 en el estudio de un artista y, un año después, se trasladó a un almacén reconvertido en Marzahn, donde la elaboración, el desarrollo y el diseño tienen lugar bajo el mismo techo. La base es té negro y verde, fermentado en tanques de acero cerrados.

El sabor procede de macerar el fermento con tés, lúpulo, maderas, flores y fruta, utilizando técnicas tomadas de la elaboración de cerveza y vino. La gama Proxy está concebida para ocupar el lugar de una botella de vino: Proxy A es un estilo tinto ligero y fresco a base de oolong ahumado, Proxy B es un estilo blanco fresco elaborado con hoja de nogal y membrillo, y Proxy C es uno burbujeante con genmaicha, sencha y hojas de lima kaffir. Cada Proxy es un lote único y las ediciones cambian. Pet Nats, Hibiskus, Melone Szechuan y Juniper tienen un ligero gas, poco azúcar y son ideales para la hora del aperitivo.

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