Cuvée Weiß 2020

Dominik Held presenta su vino 'Cuvée Weiss', una mezcla de las uvas Huxelrebe, Müller-Thurgau, Scheurebe y un toque de Riesling que conforman este cuvée Weiss de Dominik Held. 

Un poco de contacto con las pieles, con notas de mango verde, duraznos e incluso algunas notas de hinojo... ¡gran valor! ¡Delicioso!

Dominik Held es una de las estrellas emergentes de Alemania en la escena del vino natural. Con base en Rheinhessen, Dominik creció en una familia dedicada a la elaboración de vino y lleva sus vinos en una dirección diferente a la de sus padres, usando poco o nada de azufre (10 mg como máximo, si acaso). Produce alrededor de 15,000 botellas anualmente de su parcela de 3.5 hectáreas.