Francesco Guccione es un productor de vino natural de la región de Monreale en Sicilia, elaborando vinos expresivos y llenos de alma a partir de uvas locales como Trebbiano, Perricone, Nerello Mascalese y Catarratto. Mientras que su familia solía trabajar para las cooperativas locales, Francesco eligió un camino diferente: crear sus propios vinos, con un profundo respeto por la tierra y un enfoque de mínima intervención en la bodega.
La paciencia es clave en su elaboración. A menudo retiene las cosechas hasta que han tenido años para evolucionar, como el P16 Perricone, envejecido durante seis años en barricas de roble de 3,000L, o el T14 Trebbiano, que pasó ocho años madurando antes de su lanzamiento. Sus vinos equilibran gracia, elegancia y potencia, con un increíble potencial de envejecimiento. Para nosotros, estos son algunos de los mejores vinos naturales que salen de Sicilia. Mira nuestro documental en video aquí
