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€32,50
Machado 2020
Francesco Guccione
Herbal, amargo, mezcla compleja de tinto/blanco
€43,33 por litro
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Guccione y Animales
Siendo una granja con caballos, cerdos, gallinas y más, los animales en la finca Guccione están presentes cuando visitas, ¡lo cual nos encantó ver! Sin embargo, los animales tienen un aspecto más importante cuando se trata del enfoque Holístico de la agricultura. También desde la perspectiva del estiércol, como Francesco Guccione afirma en nuestro Documental "¡El estiércol que hacen estos chicos es precioso!"
Francesco Guccione cultiva muchas de sus vides con un sistema de Pérgola, que él llama Tendone. Esta es una forma de proteger las uvas del sol caliente de Sicilia, y algo que él afirma será cada vez más importante en el futuro con el cambio climático calentando la región.
Francesco Guccione cultiva muchas de sus vides con un sistema de Pérgola, que él llama Tendone. Esta es una forma de proteger las uvas del sol caliente de Sicilia, y algo que él afirma será cada vez más importante en el futuro con el cambio climático calentando la región.
Vinos Guccione de Ceresa, Monreale
Francesco Guccione trabaja la tierra heredada de su familia, quienes en cambio cultivaban para la cooperativa, a diferencia de Francesco que elabora sus propios vinos. Con mucha alma y pasión en su oficio, su enfoque holistic en las viñas y estilo no intervencionista en la bodega ofrece interpretaciones muy expresivas de uvas como Trebbiano, Perricone, Caterratto y Nerelo Mascalese.
Guccione es un hombre paciente, y a menudo retiene las cosechas hasta que han pasado suficiente tiempo en barrica para brillar bajo una luz diferente, por ejemplo el P16 que es un Perricone con 6 años de crianza en barricas de roble de 3000l, o el T14, que envejece 8 años en una cosecha 2014 de Trebbiano.
Guccione es un hombre paciente, y a menudo retiene las cosechas hasta que han pasado suficiente tiempo en barrica para brillar bajo una luz diferente, por ejemplo el P16 que es un Perricone con 6 años de crianza en barricas de roble de 3000l, o el T14, que envejece 8 años en una cosecha 2014 de Trebbiano.