Uvas: Pinot Grigio
Regiones:Brda
Tipo de vino:Orange
Añada: 2018
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 14%
€49,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€66,00 por litro
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Pinot Draga 2018 es un vino natural elaborado por Kmetija Stekar, en la región de Brda en Eslovenia. Está justo en la frontera con Italia, donde la bodega cultiva 5 hectáreas de viñedos.

Este orange wine serio, estructurado y complejo está hecho con uvas Pinot Grigio, que pasan por una maceración con pieles de 20 días antes de envejecer 36 meses en barricas de acacia. Sin sulfitos añadidos. Espera profundidad, taninos, complejidad y energía.

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Stekar Pinot Drago 2018
Kmetija Stekar - Pinot Draga 2018
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VINOS NATURALES DE KMETIJA STEKAR

Kmetija Stekar es la finca familiar de Janko y Tamara Stekar en Kojsko, en las colinas de Brda, en Eslovenia, junto a la frontera italiana. Cultivan 5 hectáreas de viñedos en terrazas sobre ponca, la marga y arenisca locales, a unos 180 metros de altitud y orientados al sur y suroeste. Rebula, Malvazija, Pinot Grigio, Friulano, Chardonnay y Pinot Blanc son las principales variedades de uva.

La bodega sigue la antigua tradición de Brda de contacto con las pieles, con fermentaciones espontáneas, maceraciones de unos días a varias semanas y una larga crianza en madera. Sivi, un Pinot Grigio de viñas de más de 40 años, es la forma más sencilla de adentrarse en sus vinos naranjas. Pinot Draga ofrece un Pinot Grigio con 20 días de contacto con las pieles, y Jankot es un Friulano con 25 días sobre las pieles y tres años en barricas de acacia, embotellado sin sulfitos añadidos.

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