Zahia Rosato 2023

Zahia Rosato 2023 es un vino natural elaborado por Midia, en la región de Sicilia en Italia. Este vino rosado está hecho con uvas Frappatto, una variedad autóctona de Sicilia que generalmente se cultiva en la región de Vittoria. Se espera un Rosato con menor acidez proveniente de esta región de clima más cálido.

Detalles de producción de Zahia Rosato: Zahia Rosato es elaborado por Midia en Sicilia, usando Frappatto, una variedad nativa rara que generalmente se cultiva en la región de Vittoria. Se espera un rosado con menor acidez de este clima más cálido. El Frappato es ligero y fragante, con menos de 2,000 acres en todo el mundo y casi exclusivamente en Sicilia. Fermentación salvaje con mínima intervención.

Notas de cata: Aún no hemos probado esta añada de Zahia Rosato de Midia, pero hemos escuchado que tiene notas de cereza roja, fresa, especias suaves y un cálido toque siciliano.