The Glass Wall 2023

The Glass Wall 2023 es un vino natural elaborado por Oda Family Marani, en la región occidental de Samegrelo en Georgia. Este vino Rosé de 11.5% está hecho con uvas Ojaleshi y Tsolikouri.

Espere una ligereza vibrante y un frescor refrescante de este rosado georgiano, con aromas de bayas silvestres del bosque y delicadas frutas rojas. El paladar es fresco y elegante, sostenido por una acidez viva y un final limpio y seco que hace que el vino sea especialmente fácil de disfrutar.

Este vino mezcla las variedades indígenas georgianas Ojaleshi y Tsolikouri. Las uvas Tsolikouri se prensan directamente y fermentan durante cinco meses en qvevri, mientras que el Ojaleshi fermenta durante cuatro meses en acero inoxidable. Después de la fermentación, los dos vinos se mezclan y envejecen juntos durante cuatro meses adicionales en acero inoxidable, creando un vino final equilibrado y refrescante.