Go Together Red 2023

Patrice Béguet 'Go Together Red 2023' es un vino Red de tres rincones de Francia, ensamblado en Jura. Go Together Red está pensado para ser el vino más inmediatamente encantador de Patrice Béguet, una mezcla interregional que logra ser específica e increíblemente fácil de beber.

¿Qué hace que Go Together Red sea tan bebible?

Patrice obtiene uvas de productores de confianza que conoce y en quienes confía: 50% Gamay del Loira, 40% Grenache del Ventoux, y 10% Trousseau y Savagnin de sus propios viñedos en Jura. Cada variedad aporta algo que las otras no tienen; el Gamay contribuye frescura y una jugosidad vibrante; el Grenache aporta calidez y fruta oscura; las variedades de Jura añaden un toque sabroso y terroso que ancla toda la mezcla. No se añaden sulfitos en ninguna etapa de la producción y se dice que algunas botellas tienen una ligera y suave carbonatación natural.

Aún no hemos probado este vino, pero nos cuentan que es muy jugoso, muy fresco y muy difícil de dejar de beber. Frutas rojas brillantes, cereza, frambuesa, con un medio paladar cálido y redondeado gracias al Grenache y un destello de tierra de Jura en el final. Un ligero toque natural de burbujeo en algunas botellas añade vivacidad, aparentemente.

Sobre el productor de vino Patrice Béguet

Patrice Béguet dejó una carrera como consultor de TI en París para regresar a Mesnay, cerca de Arbois en Jura, donde nació. Obtuvo el diploma de vino en Beaune y ahora cultiva alrededor de cuatro hectáreas de viñedos en Jura, Ploussard, Trousseau, Savagnin y Chardonnay bajo la etiqueta Domaine Hughes Béguet. Su serie de négociant ‘Big Bunch Theory’ obtiene uvas de productores de toda Francia, creando mezclas experimentales interregionales. Cada etiqueta de la gama Big Bunch Theory está pintada por la artista Aya Sato.