Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022

Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022

Rudolf Trossen
Suff
Uvas: Pinot Noir
País: Alemania
Regiones:Mosela
Tipo de vino:Espumoso
Añada: 2022
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12.5%
€35,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€47,33 por litro
✓ 1150+ Vinos Naturales ✓ Embalaje Asegurado ✓ Ofertas de Envío Gratis

Rita y Rudolf Trossen son enólogos alemanes muy respetados que practican técnicas químico-libres y holísticas, además de ofrecer una gama de vinos naturales que hacen que los aficionados al Riesling se vuelvan locos.

Sin embargo... este es su Pinot Noir Purellus Rose Pet Nat, del cual Rudolf comenta:

"Cultivamos dos pequeños viñedos de Pinot Noir: uno en el Mosela con suelo franco arenoso, y otro más alto con suelo de pizarra.Esta vez hicimos un fino Rosé PetNat afrutado y cremoso con las uvas. En este proceso, el vino joven aún en fermentación se embotella en el momento justo, separado de la levadura.El vino espumoso no está filtrado y, por lo tanto, es turbio, pero puedes corregir esto y degollarlo si prefieres un vino claro. El vino sigue saliendo viscoso y juvenil de la botella, pero se deben llenar rápido las copas, porque la tormenta de juventud hace que las perlas espumen rápidamente y la botella se desborde. Por eso, ¡sirve bien frío!"


Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022
Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022
€35,50 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€47,33 por litro

¡Regístrate en el boletín para ser el primero en recibir la notificación sobre la reposición!

VINOS NATURALES DE RUDOLF TROSSEN

Rudolf y Rita Trossen son pioneros del vino natural en el Mosela y cultivan de forma natural sus empinadas laderas de pizarra desde mucho antes de que estuviera de moda. Tienen su sede en Kinheim, en el Mosela Medio, y convirtieron toda la finca en 1978. La propiedad es diminuta y está dividida en 16 pequeñas parcelas de pizarra gris y azul. Algunas de sus vides tienen más de 100 años y no están injertadas, porque la filoxera nunca llegó hasta ellas.

Riesling es el protagonista, desde la gama Purus, con vinos como Eule y Lay, hasta el Dreiklang Spätlese Feinherb, además de algunos pét-nats. Desde 2010, los vinos Purus se elaboran sin añadir nada, ni siquiera sulfuroso, y se cierran con cápsula corona para mantenerlos frescos. El resto recibe una pequeña dosis de sulfuroso en el embotellado. Eule Purus procede de vides de 100 años y fermenta en una barrica de madera de 1.000 litros. Un poco de Pinot Noir se incorpora al pét-nat rosado Purellus.

Más información y vinos

También te podrían gustar estos...

Visto recientemente