Kaamen III 2022

Kaamen III 2022 es un vino natural elaborado por Viñas Mora, en la región de Dalmacia en Croacia. Este vino tinto premium de alta gama está hecho con uvas Babić de hasta 100 años, cultivadas en viñas viejas en arbusto sobre roca de piedra caliza casi pura a una altitud de 250 a 300 metros junto al mar, y se produce completamente a mano.

La maceración de las uvas Babić dura de cuatro a cinco días, después de lo cual 1/3 del vino se envejece en barricas usadas de 500 litros.

Este vino es espectacular y cobra vida con más profundidad después de un poco de aire, así que déjalo en una jarra y muévelo mientras preparas la cena con otra cosa, luego vuelve a él como lo mejor de los tintos con alma.

Complejo desde el primer momento, con impresiones de tierra, hierro, hojas de bosque, moras, sal, cuero, chocolate, ciruelas estofadas, romero y un final largo y encantador con un toque mineral. Este es un vino maravilloso que solo florecerá más con la edad y dejará una impresión en los amantes serios del vino tinto.