Weinland

Weinland es un vino natural elaborado por Weninger, en la región de Burgenland en Austria. Este vino blanco está hecho con uvas Souvignier Gris, que es una uva híbrida.

Franz Weninger dice sobre Weinland "La mayoría de los que probaron nuestra primera cosecha 2023 en nuestra bodega pensaron que era Furmint. Impresiona con una acidez precisa y, como Furmint, con una fruta muy tranquila, que está más influenciada por nuestro desarrollo (larga crianza sobre lías). También es un poco más accesible que nuestros Furmints.

No todos lo sabrán, pero en la legislación vitivinícola austriaca, Weinland es la denominación de origen legal para vinos sin filtrar de Burgenland y Baja Austria. Muchos de nuestros colegas se molestan con este término imaginario, pero hemos decidido llenarlo de emoción. Por eso nuestro nuevo vino blanco se llama simplemente "Weinland"."