Dunaj

Le Dunaj est un cépage principalement cultivé dans les régions de Slovaquie et de République tchèque.
En termes de goût, les raisins Dunaj offrent un bon équilibre entre douceur et acidité. Ils sont souvent décrits comme ayant une texture riche et veloutée, avec des notes de cerise noire, de prune et de cassis. Le vin produit à partir des raisins Dunaj est généralement corsé et a une finale longue et persistante.