JPB Winemaking | Vin Jan-Philipp Bleeke

Travaillant officiellement au Staffelter Hof, le producteur de vins naturels Jan-Philipp Bleeke (JPB Winemaking) se décrit comme un vigneron sans cave. Il achète principalement des raisins Negoce et produit des vins amusants, intéressants et rafraîchissants dans la vallée de la Moselle en Allemagne.

Avec des sorties de bouteilles limitées (souvent moins de 1 000 bouteilles chacune), ses vins ont attiré l'attention des amateurs de vin allemands et commencent désormais à susciter une demande croissante à l'échelle internationale. Jan a un bon Instagram qui vaut le détour, où il documente souvent le processus de vinification.