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Montepulciano est-il un cépage ou un lieu ? C'est les deux !

Montepulciano est-il un cépage ou un lieu ? C'est les deux !

Le Montepulciano est un cépage polyvalent qui est à la fois un lieu et un cépage. Il est principalement cultivé dans les régions des Abruzzes, où il est connu sous le nom de Montepulciano d'Abruzzo et a été rendu célèbre par Emidio Pepe, qui a démontré son excellente capacité à vieillir pendant de longues périodes. On le trouve également dans les Marches en Italie, où il prospère dans le climat méditerranéen chaud. Ce cépage est également cultivé dans d'autres régions d'Italie, comme le Molise et les Pouilles, ainsi que dans des régions hors d'Italie, notamment en Australie et aux États-Unis.

Les raisins Montepulciano produisent des vins connus pour leur couleur profonde et leurs saveurs riches. Les vins issus de ce cépage sont généralement corsés, avec une acidité modérée et des tanins souples. Ils présentent souvent des notes de fruits noirs, comme la mûre et la prune, ainsi que des notes épicées et terreuses. Certains exemples de vins de Montepulciano peuvent également afficher une touche de douceur.

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