Ferme O Faya / Ô Fâya Farm
Ô Fâya Farm est un petit domaine viticole naturel, géré par une femme vigneronne Ilona Thétaz. Elle est basée à dans la région du Valais en Suisse et fait du vin dans sa ferme, pleine de biodiversité, d'animaux et de vie sauvage.
Nous entendons le Ô Fâya Farm sont vibrants, pleins de vie et offrent une approche différente de ce que l'on attend d'eux, en particulier pour son chasselas (connu en Allemagne sous le nom de Gutadel).