Sylvère Trichard et Elodie Bouvard dirigent leur domaine de vins naturels Séléné à Blacé, un petit village situé en dehors de l'appellation des 10 Crus du Beaujolais, mais proche de Brouilly. Le duo s'est fait connaître pour ses vins de Gamay faciles à boire et vibrants, et propose désormais aussi un Pet Nat ainsi que son très recherché Beaujolais Nouveau, disponible en deux versions : l'une issue des vignes du Domaine et l'autre provenant d'amis négociants.