Tenuta Macchiarola est dirigée par l'ancien pharmacien Domenico Mangione, producteur de vin naturel de la région des Pouilles en Italie . Avec 6 hectares de terrain, environ 4 hectares de vignes sont utilisés pour sa production Tenuta Macchiarola et le reste est vendu comme raisin à d'autres. En mettant l'accent sur le Primitivo (alias Zinfandel pour ceux des États-Unis), ce domaine de Lizzano, dans la région de Salerne, à l'ouest des Pouilles, est l'un des rares domaines viticoles naturels des Pouilles, car il n'y en a pas beaucoup aux alentours.
Les vins populaires incluent Tippi, un vin Pet Nat de Primitivo, élaboré dans un style rosé unique et avec des expressions gustatives uniques.
