Tinta Carvalha
Tinta Carvalha est un cépage rouge cultivé principalement dans les régions du Portugal et de l'Espagne. Ce cépage est connu pour produire des vins aux saveurs intenses et à la couleur profonde et riche.
Au Portugal, la Tinta Carvalha est courante dans la vallée du Douro, où elle est utilisée dans la production de vins de Porto. Le raisin prospère dans le climat chaud et sec de la région, ce qui donne des vins corsés et complexes.
En Espagne, la Tinta Carvalha est cultivée dans les régions de Ribera del Duero et Toro. Ici, le raisin est utilisé pour produire des vins rouges audacieux et charpentés très recherchés par les amateurs de vin.
Les vins Tinta Carvalha se caractérisent par leurs arômes de fruits noirs, comme la mûre et la prune, ainsi que par des notes d'épices et de tabac. Les vins ont souvent une structure tannique ferme, ce qui leur confère un grand potentiel de garde.