Tinta Roriz
Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo (ainsi que Aragonez), est un cépage rouge largement cultivé dans plusieurs régions viticoles importantes du monde. Ce cépage est particulièrement important au Portugal, où il constitue un élément clé dans la production des célèbres vins de Porto du pays. Il est également cultivé en Espagne, notamment dans les régions de la Rioja et de Ribera del Duero, où il est utilisé pour créer des vins rouges audacieux et complexes.
Tinta Roriz est connue pour sa couleur rouge foncé et ses saveurs robustes. Il produit généralement des vins aux riches arômes de fruits noirs, comme les mûres et les prunes, ainsi que des notes d'épices et de tabac. Les tanins élevés du raisin confèrent aux vins une structure ferme et un potentiel de garde.