Viosinho

Le Viosinho est un cépage blanc populaire cultivé principalement dans la région du Douro au Portugal. Ce cépage est également cultivé dans d'autres régions du Portugal, comme le Dão et le Vinho Verde.

Le Viosinho est souvent utilisé comme raisin d'assemblage, ajoutant complexité et fraîcheur au vin final. Les saveurs des vins Viosinho sont typiquement citronnées, avec des notes de citron et de pamplemousse.
Les raisins du Viosinho sont petits et serrés, ce qui contribue à l'intensité des saveurs. La forte acidité de ce raisin le rend idéal pour produire des vins vifs et rafraîchissants. Les vins Viosinho sont souvent dégustés à l'apéritif ou accompagnés de plats de fruits de mer.