Vinudilice Rosato 2021

Vinudilice Rosato est un vin rosé de i Vigneri di Salvo Foti, sur les pentes volcaniques de l'Etna... et curieusement... il a un nez de champagne rosé ?!? 💎

C'est exact!

Issu de Grecanico, Minella et Alicante et provenant de très vieilles vignes sur une parcelle de 0,3 hectare, qui pourrait peut-être être l'un des vignobles les plus hauts d'Europe à 1300 m d'altitude (!), le millésime précédent de cet élégant Rosé était véritablement minéral. et élaboré avec un savoir-faire exceptionnel par le maître Salvo Foti, et étrangement, il sentait en fait le champagne rosé (de la meilleure des manières !)

Environ 1000 bouteilles fabriquées…

Chic, intéressant et volcanique - c'est un joyau sicilien et fortement recommandé !
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