Costabosco 2024

Costabosco 2024 est un orange wine naturel élaboré par La Stoppa, dans la région d'Émilie-Romagne en Italie. Ce orange wine est produit à partir de raisins Malvasia di Candia Aromatica et ressemble au style de l'actuel (délicieux) Ageno 2022, mais celui-ci est un peu plus léger et plus accessible sans vieillissement.

Nous avons VRAIMENT apprécié ce nouveau vin en macération pelliculaire de La Stoppa... il a vraiment impressionné toute l'équipe ! Il est exceptionnel, avec une finale très longue. Acidulé, avec une énorme explosion d'abricots macérés accompagnée de crème, de thym et de quelques herbes médicinales. Tannins doux et légers mais puissants et expressifs. Un vrai gagnant !