PEAU DE MARKO (RARE)

OXER
Raisins: Hondarribi Zuri
Pays: Espagne
Régions:La Rioja
Type de vin:Orange
Millésime: 2019
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
€30,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€40,33 par litre
✓ inclus dans notre offre de livraison gratuite

Informations officielles

Production : 1400 bouteilles
MARKO SKIN est une sélection artisanale des meilleurs raisins issus des meilleures et plus anciennes vignes de la propriété.


Vignobles

Les vignobles sont situés dans le village de Kortezubi, un petit village ancien de Biscaye, célèbre pour ses grottes préhistoriques classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le sol du vignoble est composé d'argile calcaire.


Vinification
Après 8 jours de contact pelliculaire dans des amphores de 300 litres, les peaux sont retirées et le vin est laissé fermenter. Il est ensuite transféré en fûts de chêne français de 225 litres pour vieillir pendant 8 mois au contact de ses lies. Le vin est mis en bouteille non filtré.


Personnage (notes du producteur)
Marko Skin présente des arômes de coing et de pomme au four. En bouche, l'acidité vive est bien équilibrée par des saveurs d'écorce d'orange caramélisée et d'abricot sec.

Le nom Skin fait clairement référence au contact cutané que ce vin a reçu. Sur l'étiquette, celui-ci est représenté comme un visage sans peau, accompagné de la phrase « Ta peau m'attire avec la gravité du cosmos tout entier qui, à l'extérieur, souffre de son impénétrable éternité noire », du poète nicaraguayen Giaconda Belli.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

MARKO SKIN | Natural Wine by OXER.
OXER - PEAU DE MARKO (RARE)
€30,25 compris 20% TVA FranceCliquez pour changer de pays.
€40,33 par litre

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WHAT IS ORANGE WINE?

Orange wines are actually white wines, but with a different winemaking process - they’re made by fermenting the juice with the grape skins, which is mostly done with red wines, not white. This extra step adds tannins, flavor, and a unique color to the wine.
Because of the skin contact, orange wines tend to have more herbal, aromatic notes, and they can also have a bit of bitterness depending on the grape, how long the skins are left in contact with the juice, and the vessel used for maturation. Unlike most white wines, they can also feature tannins (which are formed from the skins, which white wines do not use). Orange wines are a style that brings out some really interesting flavors that many people adore for their unique properties, whether easy going or complex.

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