Uve: Dornfelder
Paese: Germania
Regioni:Rheinhessen
Tipo di vino:Red
Annata: 2023
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€28,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€38,53 per litro
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B.A.D 2023, che significa BAD ASS DORNFELDER è un vino naturale prodotto da Marto Wines, nella regione del Rheinhessen in Germania. Questo vino rosso è fatto con il 100% di uve Dornfelder, spesso considerata un'uva tedesca un po' datata, a volte sottovalutata come solo fruttata e senza altro di particolare. Qui Martin Wörner e la sua partner Alanna Lagamba le danno una dimensione diversa... e un atteggiamento serio! È Bad Ass!

Informazioni tecniche su B.A.D 2023 di Marto

B.A.D, che sta per Bad Ass Dornfelder, è coltivato su argilla calcarea pesante nel Rheinhessen, su viti di 35 anni. Il vigneto è di 1/2 ettaro e si trova a un'altitudine di 330m. L'affinamento è avvenuto senza batonnage in una grande botte Stuckfass da 1200l, che ha 5 anni. Sono state prodotte solo 1600 bottiglie.

Background di Marto Wines su B.A.D 2023

´Una primavera calda è stata seguita da un’estate molto secca, che ha posto particolari sfide per noi. La vegetazione, componente importante per la formazione dell’humus nel ciclo della nostra azienda, è cresciuta molto poco. Poco prima dell’inizio della vendemmia, dopo quasi 12 settimane senza piogge significative, in pochi giorni è caduta più pioggia (oltre 200 litri per metro quadrato) di quanta ne fosse caduta in tutto l’anno precedente. L’acqua eccessiva ha fatto scoppiare alcuni grappoli, rendendo necessario un rapido inizio della raccolta. Abbiamo vendemmiato molti vigneti in tre passaggi per eliminare le bacche scoppiettate prima che marcissero. Questo ci ha permesso di dare alle uve rimanenti ancora più tempo per maturare alla perfezione. Di conseguenza, abbiamo in cantina vini molto interessanti che offrono tutto, dall’acidità e freschezza a una complessità pienamente matura. Il 2023 ha un gusto molto vivace, vibrante e complesso e, a nostro avviso, ha un ottimo potenziale di invecchiamento.´

´Nel 2023 siamo stati così impegnati con la vendemmia che pensavamo di non avere tempo per raccogliere questo vigneto, ma a fine settembre, per caso, l’ho controllato e con nostra grande sorpresa, il frutto era ancora sano! Con il sole e il vento, le uve si erano seccate ed erano piccolissime, mature e concentrate. Così abbiamo deciso di pigiarle direttamente per esprimere l’incredibile mineralità del terreno, e le abbiamo imbottigliate a fine agosto, poco prima della vendemmia. È semplicemente favoloso, un succo davvero puro, ma anche abbastanza maturo´

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Marto BAD B.A.D Bad Ass Dornfelder
Marto Wines - B.A.D 2023
€28,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€38,53 per litro

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VINI NATURALI DI MARTO WINES

Martin Wörner, o Marto Wines, è uno dei nomi più in voga nella scena del vino naturale in Germania. Dopo aver imparato il mestiere con produttori di punta come Matassa e Gut Oggau, Martin (o Marto, come lo chiamano in molti) ha riportato il suo approccio fresco nella cantina di famiglia in Rheinhessen, infondendole nuova vita.
Marto Wines è spesso considerato uno dei produttori più influenti nel movimento del vino naturale tedesco e ha ispirato una nuova ondata di vignaioli nel paese. Ha anche collaborato con Alanna Lagamba (nota per i suoi vini Frauenpower), che ora ricopre metà del ruolo nell’azienda ed è anche la sua compagna nella vita! Tra le bottiglie più popolari di Marto Wines ci sono Weiss, Al Dente, Manna, Crazy Crazy Pet Nat e le sue bottiglie riserva speciali, oltre alle nostre bottiglie in collaborazione!

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

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Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

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