Dard Et Ribo | Vino Iconico del Rodano

Dard et Ribo sono stati tra i primi produttori di vino naturale nel Rodano Settentrionale, e i loro vini classici e raffinati da Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph sono molto ricercati dai collezionisti per l’invecchiamento - poiché generalmente durano a lungo in cantina, pur rimanendo bevibili anche con le annate più recenti. I loro rossi sono straordinari, ma non bisogna sottovalutare i loro bianchi, che rappresentano il 35% della produzione (la maggior parte dei produttori del Rodano si fermerebbe al 10%). René Dard è metà della cantina, che gestisce gli 8,5 ettari di vigneti senza prodotti chimici insieme a François Ribo. Le uve coltivate includono varietà tipiche del Rodano come Syrah, Roussanne, Marsanne e Viognier.