Siamo sempre stati GRANDI FAN di Martin Wörner, alias Marto Wines 'Weiss' 2022, fin dalla sua prima annata nel 2016 (di cui siamo fortunati ad avere ancora una bottiglia nel nostro frigorifero personale!)
Questo è in realtà IL vino che ci ha convinto a bere SOLO vino naturale. Per noi, è stato chiaro che nessun vino convenzionale avrebbe mai potuto avere questo sapore, e così abbiamo capito che da quel giorno avremmo bevuto solo vino naturale. Ora abbiamo un negozio di vini, quindi è andata bene!
Che sapore ha Marto 'Weiss 2022'?
Anno dopo anno, questo popolare orange wine tedesco chiamato semplicemente Marto Weiss 2022 è super tropicale nel suo incredibile profilo aromatico, che presenta grandi note di ananas, albicocca, lime, mango e frutto della passione. Questo vino Marto, prodotto nella sua base a Flonheim in Rheinhessen, è molto leggero, solitamente intorno al 10% di alcol, quindi ideale per sorseggiare a bordo piscina al sole o per giornate pigre al parco.
Quali uve ci sono in Marto Weiss 2022?
Marto Weiss presenta un grande mix di uve per lo più fruttate e aromatiche, 35% Scheurebe, 10% Müller Thurgau, 25% Bacchus, 5% Huxel, 10% Würzer, 10% Riesling & 5% Silvaner. Questo vino è tropicale e fruttato, con una sensazione in bocca facile e piacevole! È prodotto con un po' di macerazione sulle bucce ed è un orange wine, ma con elementi tipici anche di un vino bianco.
Questo è stato il primo vino Marto di sempre, e sono le uve che ha ereditato con la cantina. Per quanto siano fantastici questi vini fruttati e glou glou, il suo stile più recente, che sarà presto svelato, è molto più elegante, con tempi di elevazione più lunghi, precisione nella vinificazione e pazienza per permettere al vino di invecchiare perfettamente prima dell'uscita. Molti dei nuovi vini in arrivo sono raccolti da vigneti più recenti, su terroir più impressionanti.
Informazioni tecniche su Weiss 2022 di Marto
Weiss è coltivato su arenaria e calcare in Rheinhessen, su viti di età compresa tra 30 e 35 anni. Le uve provengono da diversi vigneti situati a diverse altitudini. L'affinamento è avvenuto senza bâtonnage in botti di rovere da 1000 a 2400 L. Sono state prodotte 36000 bottiglie.
Background di Marto Wines su Weiss 2022
´Abbiamo vissuto una primavera meravigliosa con un'estate calda e secca, fino a metà settembre quando il tempo è cambiato verso l'autunno, portando molta pioggia. Di conseguenza, c'è stato un cambiamento nel carattere delle uve. Metà della vendemmia è stata caratterizzata da tensione e concentrazione, mentre l'altra metà ha prodotto più succo nelle uve.´
Martin Wörner è il futuro del vino naturale in Rheinhessen?
Secondo noi, sì! Lui (che lavora insieme alla sua partner Alanna Lagamba, di Vin de Lagamba) ha la capacità di creare bianchi tropicali da bere con facilità come questo, blend rossi bianchi elettrici come Manna e ora vini più raffinati e ben invecchiati che mostrano la sua abilità di cambiare stile. Per citare Martin Wörner quando lo abbiamo visitato di recente "Evolvo ogni giorno... ogni singolo giorno miglioro me stesso. È questo il senso..."
