Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020

Monte Dall´Ora
Paese: Italia
Regioni:Veneto
Tipo di vino:Red
Annata: 2020
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€33,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€44,53 per litro
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Camporenzo 2020 di Monte Dall´Ora è un vino rosso naturale al 13% prodotto in Veneto, Italia, con 50% uve Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara.

Questo vino invecchia per 10 mesi in botti da 25 hl (botti di legno di rovere sloveno). Dopo l’imbottigliamento, matura per almeno due anni in bottiglia prima della commercializzazione.

Aspettati un corpo pieno e un finale morbido e vellutato.

Dettagli di Produzione: Camporenzo è un Valpolicella Superiore proveniente da un vigneto specifico. L’assemblaggio di Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta riflette il terroir del vigneto. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita dall’invecchiamento in grandi botti di legno. Il vino trascorre abbastanza tempo in legno per sviluppare complessità senza perdere freschezza.

Note di Degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato la annata 2020 del Valpolicella Superiore 'Camporenzo' di Monte Dall'Ora, ma si dice che presenti note di ciliegia rossa, terra, spezie, erbe e tannini morbidi.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Camporenzo | Natural Wine by Monte Dall´Ora.
Monte Dall´Ora - Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020
€33,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€44,53 per litro

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Monte Dall Ora

VINI NATURALI DI MONTE DALL'ORA

Monte Dall'Ora è Carlo Venturini e Alessandra Zantedeschi, che nel 1995 hanno iniziato a Castelrotto, nel cuore della Valpolicella, ricostruendo terrazzamenti in pessime condizioni. Le viti crescono su calcare rossastro, che rimane morbido e poroso per i primi 15 metri, permettendo alle radici di scendere in profondità, e sono tutte allevate secondo la tradizionale pergola. Accanto a Corvina, Corvinone e Rondinella, mantengono in vita l'Oseleta, ormai quasi dimenticata.

Le uve vengono pigiate con i piedi e, per l'Amarone, appassite all'aria aperta almeno fino a gennaio, prima di trascorrere tre anni in botte. La gamma segue la classica scala della Valpolicella: Saseti è il Classico da tutti i giorni, Camporenzo il Superiore proveniente da un vigneto esposto a est, su sabbia e argilla, Saustò il loro Ripasso da viti di 25-65 anni e Stropa il loro Amarone.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

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