Another Wine Book (English)

Questo è il libro Another Wine, IN INGLESE (tradotto da «Un Autre Vin») scritto da Valentin Morel, della cantina del Jura «Les Pieds Sur Terre»

Come si diventa viticoltori?

 Nel 2014, quando Valentin Morel lasciò il suo lavoro nel pubblico impiego per tornare al vigneto di famiglia, dovette affrontare una serie di difficoltà: infestazioni di mosche e peronospora, inverni rigidi ed estati torride. Si rese conto che oggi coltivare la terra significa convivere quotidianamente con le conseguenze del cambiamento climatico. Strettamente legato alla terra, il giovane viticoltore racconta il suo ritorno al suolo e la conversione alla coltivazione senza prodotti chimici e alle varietà di vite ibride. Sostenendo il lavoro manuale come impegno intellettuale e politico, propone una riflessione personale sul nostro rapporto con il lavoro, l’etica e la terra.

181 pagine. 14 x 21 cm.  Pubblicato per la prima volta nel 2026