3 Täler

3 Täler è un vino naturale prodotto da Max sein Wein, nella regione del Baden in Germania. Questo vino bianco è realizzato con uve Silvaner.

Dettagli di produzione di 3 Täler: 3 Täler è 100% Silvaner di Max Baumann presso Max sein Wein a Dertingen, Baden, Germania. Max coltiva 3,5 ettari di terreno di famiglia seguendo un approccio basato sul calendario lunare. Il vino invecchia da 9 a 10 mesi in botti vecchie e ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Nessun solfito aggiunto.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora provato questa annata di 3 Täler di Max sein Wein, ma si dice che presenti note di scorza di limone, mela verde, una consistenza gessosa e una mineralità pulita e precisa.