Balsamia 2025 MAGNUM (RARE, ONE PER ORDER)

Christian Tschida
Uve: Syrah
Paese: Austria
Regioni:Burgenland
Tipo di vino:Rosé
Annata: 2025
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.5%
€126,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€168,67 per litro
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Solo 3 pezzi in magazzino!

Balsamia 2025 MAGNUM (RARE) è un vino naturale creato da Christian Tschida, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino Rosè è prodotto con il 100% di uve Syrah, solitamente utilizzate in Felsen II, il che significa che non ci sarà un vino Felsen II del 2024.

Questo vino incredibile è davvero delizioso, con un approccio simile a Himmel Auf Erden Rosè nel suo tocco minerale, leggermente erbaceo e negli aromi fruttati sensuali, ma tutto molto equilibrato.

Questo vino è prodotto SOLO in magnum. Siamo riusciti a ricevere solo 12 bottiglie di questo vino raro e speciale. UNA PER ORDINE

Pur non essendo visibile in questa foto presa in prestito della bottiglia fino a quando non ne apriremo una (grazie @Vinjoyment), nella vendemmia precedente c’era una dedica scritta a Justin Cheano (RIP), direttore del vino di The Four Horsemen a New York e una persona che ha spinto avanti la scena del vino naturale in molti modi, amato da molti.

Nota del produttore: Vigna singola, botte singola. Balsamia, un nome storico e sinonimo di Syrah, allude al carattere balsamico e puro di questa intensa varietà d’uva espresso attraverso la delicata voce di un rosè. Cattura la vivacità di un singolo vigneto, coltivato su calcare scheletrico e pietra di quarzo magica nella sua riflessione più diretta. Dalle stesse vecchie viti contorte di Syrah nel sito superiore Eisner, rispetto al nostro consolidato rosso Felsen II, il colore intenso del rosè deriva dal puro succo libero di uve completamente mature che sarebbero state perfette anche per un vino rosso profondo.
Tuttavia, nel 2024, l’intensità profumata del succo d’uva subito dopo la vendemmia ci ha convinti a seguire la nostra idea a lungo coltivata di mostrare la grandezza di un grande terroir nella sua forma più pura e diretta: il premier jus di Syrah – privo di macerazione e degli strati aggiunti che questa comporterebbe – lascia spazio a una precisione aromatica e a una nudità che eguagliano il carattere del suolo incredibilmente minerale su cui cresce. Nel 2025, la tradizione per questo vino è continuata.
 
A zero macerazione, la pura intensità di texture, presa e colore è la prova multisensoriale della maturità aromatica altamente concentrata che un terroir eccezionale può naturalmente produrre.
Vigneto: Vigna singola su una collina sotto la foresta, calcare poroso con
molta creta
Produzione: Uve raccolte a mano, pressatura delicata o assente, fermentate e invecchiate in
botte. Nessuna macerazione.
Imbottigliato senza chiarifica e filtrazione, senza aggiunta di zolfo, SOLO in MAGNUM.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Christian Tschida - Balsamia 2025 MAGNUM (RARE, ONE PER ORDER)
Christian Tschida - Balsamia 2025 MAGNUM (RARE, ONE PER ORDER)
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VINI NATURALI DI CHRISTIAN TSCHIDA

Christian Tschida è un produttore di vino naturale di culto proveniente dalla regione austriaca del Burgenland.
Un po' perfezionista e noto per mantenere un profilo basso, preferisce lasciare che siano i suoi vini a parlare—e questo gli ha guadagnato un seguito devoto in tutto il mondo. I suoi vigneti, per lo più curati con l'aiuto di un cavallo, sono tanto splendidi quanto pieni di vita. Alcune delle sue bottiglie più note includono la gamma Himmel auf Erden, Non-Tradition, Kapitel l, e il suo iconico Tschida Brutal Wine—un Pinot Noir con una profondità selvaggia e boschiva che ci ricorda un grande Borgogna. Che si tratti di Grüner Veltliner, Chardonnay o Blaufränkisch, i suoi vini sono qualcosa di speciale, motivo per cui li troverai in alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Guarda il nostro documentario video per saperne di più su di lui…

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

A differenza delle grandi aziende, siamo una piccola realtà con un amore enorme per i nostri clienti!

Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

Comprando da noi, sostieni direttamente il nostro lavoro di documentazione dei vignaioli naturali, aiutando a far conoscere questa scena bellissima, ma molto piccola. Grazie x

A differenza di altri, siamo orgogliosi di NON lavorare con centri di fulfillment.

Imballiamo noi stessi i tuoi vini con cura, con il nostro piccolo team.

Abbiamo seguito personalmente oltre 35.000 ordini!

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