O Pando Orange | Natural Wine by La Perdida.

O Pando ORANGE

La Perdida
Spanish Natural Wine
Uve: Godello
Paese: Spagna
Regioni:Galizia
Tipo di vino:Orange
Annata: 2019
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 13%
€32,00 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€42,67 per litro
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O Pando di La Perdida è un Orange wine dalla Galizia che presenta piacevoli note di agrumi, mele, pomelo, rosa canina e zenzero.

Si prega di notare che i vini La Perdida spesso presentano Acidità Volatile, quindi si consiglia di esserne consapevoli prima di ordinare, poiché è una caratteristica che può piacere o meno a seconda delle persone.


La Perdida produce vini naturali nel cuore della Galizia, nel nord-ovest della Spagna. Fondata nel 2012 dal biologo Nacho González, che ha scoperto la sua passione per la vinificazione grazie a sua nonna.

Nacho lavora principalmente con vigneti isolati, remoti e in qualche modo dimenticati - ecco perché i suoi vini sono anche conosciuti come "vini isola" e il suo obiettivo è farli rivivere. Le uve di La Perdida crescono su terreni di granito e argilla e i vini sono affinati in Tinajas Amphora o in botti di rovere molto vecchie.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

O Pando Orange | Natural Wine by La Perdida.
La Perdida - O Pando ORANGE
€32,00 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€42,67 per litro

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COS'È IL VINO ARANCIO?

I vini Orange sono in realtà vini bianchi, ma con un processo di vinificazione diverso: vengono prodotti fermentando il succo insieme alle bucce dell'uva, cosa che di solito si fa con i vini rossi, non con i bianchi. Questo passaggio extra aggiunge tannini, sapore e un colore unico al vino.
A causa del contatto con le bucce, i vini Orange tendono ad avere note più erbacee e aromatiche, e possono anche presentare un po' di amarezza a seconda dell'uva, del tempo di contatto delle bucce con il succo e del recipiente usato per la maturazione. A differenza della maggior parte dei vini bianchi, possono anche contenere tannini (che si formano dalle bucce, che i vini bianchi non utilizzano). I vini Orange sono uno stile che esalta sapori davvero interessanti che molte persone adorano per le loro proprietà uniche, sia che siano facili da bere o complessi.

Maggiori informazioni e vini

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