Munjebel Rosso 2021

Munjebel Rosso 2021 è un vino naturale (anche se meno rispetto agli anni precedenti) creato da Frank Cornelissen, sul Monte Etna nella regione Sicilia in Italia.

Questo vino rosso è prodotto con il 100% di uve Nerello Mascalese, ed è il livello base dei suoi vini più seri prima di arrivare al livello Cru. Munjebel è un vino che ha subito molta evoluzione nell’ultimo decennio, con Frank Cornelissen che ora opta per un approccio meno zero-zero, utilizzando zolfo e una certa filtrazione per il suo stile preferito.

Se questi siano gli stessi vini di cinque anni fa è stato oggetto di dibattito, ma un produttore dovrebbe essere libero di lavorare come preferisce. Personalmente, non siamo così entusiasti di questo stile più moderno del lavoro di Cornelissen, ma ovviamente i gusti sono diversi per tutti.