Grenabar 2023

Grenabar 2023 è un vino naturale vivace e divertente, prodotto da Alice Bouvot del Domaine de L'Octavin, nella regione del Giura, in Francia. Questo vino Rosé è prodotto con uve Grenache, coltivate da Claude Ughetto nel Vaucluse, una sottoregione della Provenza. Riteniamo inoltre che in questa annata possa esserci anche del Carignan.

Questo vino Grenabar è davvero divertentissimo e probabilmente il nostro preferito della sua gamma Negoce (solitamente riconoscibile per gli gnomi sulle etichette, mentre le uve più serie del suo domaine tendono a non averli). ADORIAMO IL COLORE ASSURDAMENTE BUONO! Dal bicchiere sprigiona davvero un colore incredibile! (vedi l'altra foto della bottiglia trasparente; noi proponiamo la bottiglia in vetro scuro)

E anche l'espressione aromatica è piuttosto folle! Non è solo super succosa, ma presenta note di caramelle gommose alla ciliegia acidula, ibisco, foglie del bosco, rabarbaro delicato, granatina, vaniglia e una V.A. ben integrata (acidità volatile). Con una maggiore ossigenazione offre talvolta anche note tropicali, oltre a sentori di pomodoro — il tutto accompagnato dal tipico carattere tagliente di L'Octavin.

Fresco. Fruttato. Divertente!

Da finire in una sola volta, non lasciarlo aperto durante la notte

Documentario sul Domaine de l'Octavin

Questo è stato uno dei nostri primi documentari sui produttori di vino naturale, girato principalmente con un iPhone. Tornare a trovare Alice Bouvot del Domaine de l'Octavin ad Arbois, nel Giura, è stato un vero piacere. Alice è un'anima gentile, riflessiva e in qualche modo spirituale. A questo si aggiungono la sua dedizione a un lavoro instancabile e il suo impegno nel mantenere i vigneti nelle condizioni più sane e rigogliose possibili: non sorprende quindi che i vini del Domaine de l'Octavin siano così ricercati in tutto il mondo.