Olla Rouge | Natural Wine by Matassa. Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa
Olla Rouge | Natural Wine by Matassa.
Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa
Olla Rouge is a natural wine by Tom Lubbe of Matassa

Olla Rouge 2025

Matassa
Naturweine
Uve: Grenache,  Grenache Gris,  Macabeu
Paese: Francia
Regioni:Rossiglione
Tipo di vino:Red
Annata: 2025
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12%
€29,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€39,20 per litro
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Olla Rouge 2025 di Tom Lubbe di Matassa è un vino rosso naturale prodotto nel caldo Sud della Francia, nel Roussillon, ed è realizzato con un blend rosso/bianco di uve regionali Grenache, Grenache Gris e Macabeu.

Qui il blend è 70% Grenache Noir, 10% Grenache Gris, 20% Macabeo. Queste uve sono fermentate con un metodo semi-carbonico e lasciate a macerare sulle bucce per 12 giorni prima di riposare in vasche di cemento per 9 mesi.

Che sapore ha Olla Rouge?

Non abbiamo ancora provato questa annata 2025 poiché è appena arrivata al momento della scrittura, ma Olla Rouge 2024 presentava un'acidità punky, elevata che lo rende molto dissetante e pronto per un altro sorso, con elementi volatili che alcuni ameranno più di altri. Stiamo parlando di vera energia.

Dal punto di vista del gusto, aspettatevi grandi frutti rossi, vaniglia e persino qualche nota di tè nero. Pensiamo che sia delizioso! Funziona benissimo anche con la pizza!

Matassa - Olla Rouge

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

Olla Rouge | Natural Wine by Matassa.
Matassa - Olla Rouge 2025
€29,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€39,20 per litro

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VINI NATURALI DI MATASSA

Domaine Matassa è l'azienda di vino naturale di Tom Lubbe, che ha sede nel Roussillon, all'estremità meridionale della Francia vicino alla Spagna. Matassa è una delle cantine più richieste nella scena del vino naturale, grazie soprattutto alla loro bevibilità accessibile e alle espressioni di alta qualità delle uve locali nei loro vigneti.

Maggiori informazioni e vini

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