Zweigelt

Zweigelt è un vino naturale economico prodotto da Hareter, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosso è fatto con uve Zweigelt.

Dettagli di produzione dello Zweigelt (Hareter): Zweigelt di Thomas e Claudia Hareter a Weiden am See, Burgenland. Le uve provengono da un vigneto di 35 anni su un terreno di medio-pesante limo sabbioso sul pendio di Rosenberg. Hareter coltiva 15 ettari seguendo un approccio basato sul calendario lunare senza erbicidi, pesticidi, fertilizzanti minerali o agenti chiarificanti. Fermentazione spontanea, zolfo minimo.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora provato questa annata di Zweigelt di Hareter, ma si dice che presenti note di mirtillo, mora, ciliegia acida, liquirizia e un delicato tocco speziato.