P'tit Max 2018

GUY BRETON! 🥳

Il leggendario produttore de “The Gang Of Four” (insieme ai colleghi produttori di Beaujolais Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet e Jean Foillard) spesso citati come coloro che hanno riportato in vita i metodi tradizionali di vinificazione e influenzato molti altri vignaioli a produrre vino autentico con un intervento minimo.

P’tit Max 2018 è un Gamay proveniente dal vigneto 'Les Charmes' di Guy Breton a Morgon, con viti molto vecchie (alcune di oltre 100 anni). Il vino è elegante e morbido nella sua struttura tannica (più di molti altri vini di Morgon a nostro avviso), ma beneficia di un po’ di ossigenazione ed è più leggero del previsto.

Questo vino è un po’ chiuso se bevuto ora, quindi consigliamo di farlo invecchiare un po’.

Se bevuto ora, suggeriamo di decantarlo per 2 ore (sì!) perché al momento è un vino sottile, con un’espressione delicata e morbida che richiede tempo per emergere. Ciliegia nera, vaniglia e alcune erbe si percepiscono solo allora. Ha una sensazione in bocca leggera, ideale per sorseggi pomeridiani.