HANI Sankt Laurent | Natural Wine by Ziniel. Andreas Ziniel - Hani Sankt Laurent 2021 Hani Sankt Laurent. Andreas Ziniel
HANI Sankt Laurent | Natural Wine by Ziniel.
Hani Sankt Laurent. Andreas Ziniel

Hani Sankt Laurent 2021

Andreas Ziniel
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Uve: Sankt Laurent
Paese: Austria
Regioni:Burgenland
Tipo di vino:Red
Annata: 2021
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.50%
€37,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€50,00 per litro
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Solo 3 pezzi in magazzino!

Hani Sankt Laurent è un vino naturale prodotto da Ziniel, nella regione del Burgenland in Austria. Questo vino rosso è fatto con il 100% di uve Sankt Laurent, coltivate in un unico vigneto chiamato Hani.

Qui, i terreni poveri di ghiaia costringono le viti a radicare in profondità alla ricerca di acqua, facendole lavorare con maggiore impegno. Questa bottiglia speciale è complessa e concentrata, ed è il vino preferito di Andreas Ziniel.

Bere questa bottiglia con lui, accompagnata da un paté di maiale Mangalitza spalmato su pane fatto in casa, pomodorini e pasticcini di cipolla, è stata un’esperienza fantastica.

È davvero complesso e mette in mostra la bellezza del Sankt Laurent, che Andreas Ziniel giustamente considera un vitigno sottovalutato.

Che sapore ha il "Hani" Sankt Laurent di Andreas Ziniel?

Qui nel Hani 2021, gli aspetti pepati al naso ricordano subito un elegante Syrah e le note vegetali pungenti gli conferiscono un senso di selvatichezza che si fonde perfettamente con i frutti scuri di bosco.

Un bellissimo vino austriaco, che adoriamo davvero!

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

HANI Sankt Laurent | Natural Wine by Ziniel.
Andreas Ziniel - Hani Sankt Laurent 2021
€37,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€50,00 per litro

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VINI NATURALI DI ANDREAS ZINIEL

Andreas Ziniel sta rapidamente diventando uno dei volti nuovi più discussi nella scena del vino naturale in Austria! Con sede nella parte sudorientale del Burgenland, proprio al confine con l'Ungheria, Andreas ha preso in mano l'azienda vinicola di famiglia dopo aver studiato viticoltura e aver maturato esperienza lavorando in cantine in Sudafrica, Germania e Svizzera. Conosciuto come 'Zini' dai suoi amici, è profondamente impegnato a mantenere i suoli sani nei suoi vigneti. Coltiva diverse varietà di uva come Sylvaner, Zweigelt, Welschriesling, Pinot Blanc, Muscat, Chardonnay e St. Laurent, e in cantina si concentra su brevi periodi di macerazione per mantenere i suoi vini freschi e facili da bere. I suoi vini sono leggeri, vibranti e pericolosamente dissetanti!

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