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QUESTO VINO È INCREDIBILE! Salato, rinfrescante, minerale e un'espressione unica di questo Muscat. Fantastico con le ostriche.
Sous le Végétal è un progetto collaborativo di vino di Jason Ligas e Patrick Bouju. L'obiettivo è mettere in risalto varietà di uve rare e diverse espressioni dell'uva 'Muscat Blanc á Petits Grains' con differenti pendii e terroir sull'isola greca di Samos, situata vicino alla Turchia.
Per farvi capire la differenza tra i vini, questo Octave è Muscat Blanc a Petit Grain come la maggior parte del progetto, proveniente da otto appezzamenti intorno al Monte Karvounis, composti da basalto, scisto e quarzo.
Il vino è affinato in vasche di cemento e poi in anfore.
Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.
I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.
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