Ryšák 2022

Ryšák 2022 è un vino naturale prodotto da Marada, nella regione della Moravia in Repubblica Ceca. Questo vino di colore rosa è un blend di uve rosse e bianche ma presenta una sfumatura arancione come si può vedere, poiché lo Chardonnay utilizzato ha subito una macerazione a contatto con le bucce. Questo 50% di Chardonnay è poi miscelato con il 60% di Pinot Noir e il 10% di Sankt Laurent.

Caratterizzato da una leggera e delicata esplosione di Acidità Volatile che gli conferisce un tocco punk, questo vino è succoso, vibrante ed espressivo con note di mirtilli rossi aspri, yogurt e prugne gialle. Molto gustoso!