Weiss

Weiss è un vino naturale prodotto dal nuovo produttore Banquet of Gods, nella regione del Baden in Germania. Questo orange wine è realizzato con uve Riesling e Pinot Blanc.

Dettagli di produzione di Weiss: Weiss è un orange wine di Banquet of Gods, un nuovo produttore del Baden, Germania. Lukas Bernhard ha appreso il suo mestiere nella cantina di Judith Beck in Burgenland prima di avviare questo progetto con la partner Tina. Preferiscono definirsi vinificatori piuttosto che una cantina, creando vini pensati per la tavola e gli abbinamenti al ristorante. L’uvaggio utilizza Riesling e Pinot Blanc. 12% alcol.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Weiss di Banquet of Gods, ma si dice che presenti note di pera matura, yogurt al limone, una vena minerale e un tocco di arachide.