Kedron 2020

Kedron di Ab Initio è un vino naturale che presenta un blend di Grenache e Syrah, invecchiato per un anno in Anfora. Le uve provengono in realtà da Châteauneuf-du-Pape nella regione del Rodano. Questo vino offre una leggera freschezza, una grande energia e una struttura tannica sabbiosa che ti farà desiderare della carne alla griglia da abbinare. Molto impressionante.

Ab Initio è un progetto vinicolo della Loira che coinvolge il produttore Emmanuel Roblin insieme a Fred e Claire Niger del rinomato Domaine de l’Ecu.

Le bottiglie sono in quantità limitata e, nonostante siano nuove e relativamente sconosciute, suscitano grande interesse tra gli appassionati di vino.