Kekfrankos

Vino interessante, affascinante e complesso di Schmitt che consigliamo vivamente.

Questo è un vino interessante per la Germania... poiché Kékfrankos è il nome ungherese per Blaufränkisch, da cui proviene l'uva, ma ha forse guadagnato più riconoscimento dai produttori austriaci sulla scena mondiale, dove le sue grandi esplosioni di frutta possono davvero esprimersi appieno con i produttori di vino naturale.

Poiché Bianka e Daniel Schmitt vivono e coltivano in Rheinhessen, Germania, avere questa uva è insolito e il loro terroir apporta un elemento diverso a chi conosce l'uva dall'Austria e dall'Ungheria.

Qui c'è una complessità fantastica per il meraviglioso prezzo di poco meno di 20€, con note di spezie e vaniglia che si intrecciano a una sensazione di frutti di bosco, con esplosioni minerali. Nel finale di media lunghezza, tannini lievemente pizzicanti danzano con un'amarezza piacevole che ti invita a un altro sorso.

È un vino serio, di corpo medio, ma anche molto accessibile come un rosso leggero.

Molto, molto piacevole e si abbina magnificamente con la maggior parte dei piatti principali, ma soprattutto con carni e piatti di pasta al pomodoro.