Sylvaner 2022 (Oxidative)

Bidule
Uve: Silvaner
Regioni:Moravia
Tipo di vino:White
Annata: 2022
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 14%
€28,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€37,87 per litro
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Sylvaner 2022 (Oxidative) * is a natural wine crafted by Bidule, in Moravia in the Czech Republic. This oxidative white wine is made with 100% Silvaner grapes and smells like a bonfire! Lots of smoke, ash, pastry, raisin, preserved lemon, bruised pears. Really cool!!!

WE ADORE IT! Super cool and an amazing pricepoint for the quality! Bring this out to end your dinner party...

How is Bidule Sylvaner made?

Fermented and aged only in barrels, racked once and then bottled straight from the barrel. The wine is intentionally given air along the way, which gives it the smoky, pastry and dried-fruit side, and it finishes with a salty minerality. At 14% it has real weight.

Bidule is the project of Zdeněk Omasta, based in Modřice just south of Brno in Moravia.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Bidule - Sylvaner Oxidative
Bidule - Sylvaner 2022 (Oxidative)
€28,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€37,87 per litro

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Bidule

VINI NATURALI DI BIDULE

Bidule è un progetto moravo avviato nel 2022 da tre amici e guidato dal vignaiolo naturale Zdeněk Omasta. Il nome deriva dal piccolo bicchiere di plastica che raccoglie i lieviti nel collo di una bottiglia di vino spumante prima della sboccatura, un indizio significativo del fatto che le bollicine sono il loro principale interesse. Coltivano 7 ettari su suoli loessici nei dintorni di Velké Bílovice e Dolní Bojanovice, nella Moravia meridionale, con raccolta manuale e senza mai irrigare.

La produzione è di circa 30.000 bottiglie all'anno e considerano la cantina più un luogo in cui conservare il vino che un ambiente in cui plasmarlo. Seguono il disciplinare Autentiste per il vino naturale ceco. Tra gli spumanti ci sono i pét-nat, tra cui il Bidule Pet Nat e il Pet Nat Welsch, e Tradition, uno spumante metodo tradizionale a dosaggio zero ottenuto da Chardonnay e Pinot Noir. I vini fermi includono Frankovka e un Sylvaner prodotto con uno stile volutamente ossidativo.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

A differenza delle grandi aziende, siamo una piccola realtà con un amore enorme per i nostri clienti!

Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

Comprando da noi, sostieni direttamente il nostro lavoro di documentazione dei vignaioli naturali, aiutando a far conoscere questa scena bellissima, ma molto piccola. Grazie x

A differenza di altri, siamo orgogliosi di NON lavorare con centri di fulfillment.

Imballiamo noi stessi i tuoi vini con cura, con il nostro piccolo team.

Abbiamo seguito personalmente oltre 35.000 ordini!

E siamo onorati di avere migliaia di clienti abituali che si fidano & godono regolarmente del nostro servizio personale e di alto livello.

Illustrazione di due donne che bevono da una bottiglia di vino, con la scritta You should drink MORE natural wine

Cosa dicono i nostri clienti?

Nate. P

MORE Natural Wine è il primo e unico posto dove compro vino.

La selezione è curata alla perfezione, con un mix di vini glou-glou che vanno giù da soli & vini seri dai pesi massimi del naturale. La spedizione è incredibilmente veloce e affidabile.

Chris e Anika hanno creato qualcosa di davvero speciale! Un 5/5 assoluto da parte mia!

Benji. B

Semplicemente la migliore selezione & cura di vini naturali in Europa.

Novità sempre azzeccate, note di degustazione fantastiche e sempre inclusivi e disponibili, per non parlare del servizio & delle condizioni di consegna impeccabili.

Un faro luminoso nel mondo del vino naturale.

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Offrono una selezione incredibile di vini naturali, sempre unici e deliziosi.

Consigliatissimo!

Neil M

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Carmen J

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Anche il sito è molto ben strutturato e ordinare è un piacere. Si vede che c'è tanta attenzione ai dettagli. Se cerchi vini naturali eccezionali, devi assolutamente ordinare qui. Consiglio assoluto!

Tom A

Adoro lo shop online e quanto sia facile trovare il vino che vuoi grazie alle loro recensioni.

Seguili su IG per i migliori consigli su cosa bere dopo 😉

Paul P

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Non smetterò mai di consigliarli!

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Non ho mai avuto problemi con un ordine, l'imballaggio era sempre perfetto e aggiungevano sempre una sorpresa, sempre gradita (uso ancora il panno per il vino).

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Nico M

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Non solo la consegna è stata perfetta, ma siamo anche riusciti a mettere le mani su alcuni vini top! Lo consiglio vivamente!!

E per finire in bellezza vi ho incontrati in Borgogna qualche settimana fa a una fiera del vino e siete davvero persone adorabili, che hanno accettato di fare una foto con me (mia moglie era gelosissima perché non era con me)

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Gaudi D

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Noureddine Y

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Consiglio vivamente anche di iscriversi al loro wine club, vini scelti con cura e che valgono assolutamente il prezzo.

10/10, lo consiglio

Cosa ottieni?

Il team di MORE Natural Wine in vigna al tramonto
Piccolo team
Chris in un furgone pieno di cartoni di vino
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