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Son Llebre 2023 è un vino naturale prodotto da Cati Ribot, nella regione di Mallorca in Spagna. Questo vino bianco è fatto con uve Malvasia e Giro Ros, coltivate su terreno vulcanico.
Ha una piacevole salinità, con tocchi di melone ed erbe.
La produttrice di vino Cati Ribot ha iniziato a fare vini nel 2029 sull'isola di Mallorca. Con un intervento molto basso in cantina e una cura totale in vigneto, è apprezzata per creare vini puliti, freschi, che esprimono fortemente il territorio.
Cati Ribot utilizza solo vecchie varietà di uve mallorchine, che anche sull'isola sono state dimenticate, come Callet, Fogoneu, Prensal blanc, Malvasia, Gorgollassa, Escursac, Giró Ros e Callet Negrella.
Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.
I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.
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